Как готовить за один день на две недели?

Готовое меню на две недели с пошаговым руководством! Подробнее

Как из работы на кухне сделать праздник? Подробнее

Как взглянуть на кухню под другим взглядом? Подробнее

НОВЫЙ РОЗЫГРЫШ — КЕРАМИЧЕСКИЙ НАБОР ДЛЯ НАПИТКОВ С РУЧНОЙ РОСПИСЬЮ В ПОДАРОК!!! Смело участвуйте в розыгрыше, т.к. условия ОЧЕНЬ ПРОСТЫЕ!!! Подробнее

 

БИСКВИТНЫЙ ПИРОГ С КРАСНОЙ СМОРОДИНОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Бисквитный пирог с красной смородиной в мультиварке

А у нас опять десерт из красной смородины!

Всё очень просто! Для того чтобы приготовить пирог с красной смородиной в мультиварке нам понадобятся следующие ингредиенты:

Для коржа:

— 4 яйца;

— 1 стакан сахара;

— 1 стакан муки;

— красная смородина – 1 стакан.

Для шоколадной глазури:

— масло сливочное  -50 г.;

— молоко – 1 ст. лож.;

— сахар – 3 ст. лож.;

— какао – 2 ст. лож.

Бисквитный пирог с красной смородиной: рецепт

Для начала отделим белки от желтков. Белки взбиваем в плотную пену. Желтки взбиваем с сахаром, перемешиваем с мукой. В массу с  мукой добавляем две трети смородины (остальное оставим для украшения) и аккуратно перемешиваем, стараясь не раздавить ягоды. Далее аккуратно вводим в тесто взбитые белки.

Пирог с красной смородиной. Рецепт.

Чашу мультиварки нужно смазать маслом и обсыпать мукой, затем выложить наше тесто и поставить на режим «Выпечка» на 60 минут. После окончания режима не открывать крышку мультиварки ещё минут 10! (Во время выпечки тоже открывать мультиварку нельзя, иначе бисквит опадёт!)

По истечении указанного времени достаем пирог с помощью решетки-пароварки и перекладываем на тарелку.

Бисквит с красной смородиной в мультиварке

А теперь приготовим шоколадную глазурь. Смешаем все ингредиенты в маленькой кастрюльке или любой другой удобной посуде и поставим на слабый огонь. Массу нужно постоянно помешивать, пока она не превратиться в однородную шоколадную глазурь. Далее выключаем огонь и немного остужаем наш жидкий шоколад, пока он не станет тёплым, только потом аккуратно заливаем им наш пирог и украшаем ягодами по желанию!

Бисквитный пирог с красной смородиной в мультиварке

Пирогу лучше немного постоять в холодильнике (хотя бы час), чтобы глазурь застыла и стала гладкой и блестящей.

Бисквитный пирог с красной смородиной в мультиварке

Приятного аппетита!

2 коммент. к БИСКВИТНЫЙ ПИРОГ С КРАСНОЙ СМОРОДИНОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

  1. Думаю пирог с красной смородиной по рецепту бисквита отличный вариант сладкого на день рождения. Обязательно попробую испечь внуку на праздник!

  2. Спасибо за рецепт! Осталась замороженная смородина, нужно ее куда-то деть) Теперь знаю, куда, и как раз мультиварку новую проверю)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

А что Настя приготовит сегодня? Введите e-mail: