Как готовить за один день на две недели?

Готовое меню на две недели с пошаговым руководством! Подробнее

Как из работы на кухне сделать праздник? Подробнее

Как взглянуть на кухню под другим взглядом? Подробнее

НОВЫЙ РОЗЫГРЫШ — КЕРАМИЧЕСКИЙ НАБОР ДЛЯ НАПИТКОВ С РУЧНОЙ РОСПИСЬЮ В ПОДАРОК!!! Смело участвуйте в розыгрыше, т.к. условия ОЧЕНЬ ПРОСТЫЕ!!! Подробнее

 

ФРУКТЫ ГРИЛЬ

Фрукты на сковороде-гриль

Сегодня я расскажу, как приготовить вкусный фруктовый десерт! Будем готовить фрукты гриль. Такое блюдо я выбрала не случайно, поэтому для начала похвастаюсь:)

На моей кухне пополнение: наконец у меня появилась сковорода-гриль, ура!!!

Сковорода-гриль от "Нева Металл Посуда"

О таком приобретении я мечтала уже давно, а т.к. по счастливому стечению обстоятельств в Петербурге открылся новый завод  по производству высококачественной посуды с антипригарными покрытиями, я решила поддержать местного производителя:) Тем более эта компания уже 17 лет на рынке!

Свой выбор на этом производителе я остановила не зря и вот почему:

— во-первых, это качественное антипригарное покрытие (а я хочу, чтобы сковорода мне служила долго!), которым славится питерский производитель, оно создается на водной основе и безопасно для человека и окружающей среды;

— во-вторых, моя сковорода подходит для любых видов плит: и газовых, и электрических, и индукционных, а ещё её можно мыть в посудомоечной машине;

— в-третьих, отстегивающаяся ручка, а это для меня огромный плюс (хотя бы в плане экономии места при хранении, а ещё в этой сковороде-гриль можно готовить в духовке!);

Сковорода-гриль от "Нева Металл Посуда"

С приобретением сковороды-гриль в моем меню будет ещё больше блюд, приготовленных по принципам правильного питания, ведь она просто создана для этого! В специальных желобках на дне скапливается сок, который выделяет продукт при жарке, поэтому блюдо не тушится, а именно правильно обжаривается. Жареные мясо или рыба получаются более полезными и диетическими, т.к. весь вредный жир остается в желобках, а не на еде. Масла при обжаривании требуется минимум, а вообще можно отлично жарить и на сухой сковороде. А чего стоят эти аппетитные полоски, ммм…

Я долго изучала рецепты для сковороды-гриль, на ней  можно приготовить и мясо, и рыбу, и овощи, и фрукты. Решила начать с самого простого «фрукты на сковороде».

Нам понадобятся следующие ингредиенты:

— яблоко – 1шт;

— банан – 1 шт. (лучше использовать слегка недозревший, чтобы он не развалился при жарке);

— масло сливочное – 20 г;

— сахар – 2 ч.л.;

— корица молотая – 0,5 ч.л.

Ингредиенты для десерта

Приготовление:

Для начала нужно вынуть сердцевину у яблока и нарезать его кольцами толщиной около 7 мм. Чтобы яблоко не потемнело и было более сочным после обжаривания, нужно замочить его в кипяченой холодной воде с добавлением лимонного сока или лимонной кислоты.

Подготовленное яблоко

Банан чистим и разрезаем вдоль на две части.

Сливочное масло растапливаем и смешиваем с сахаром и корицей, обмазываем этой смесью банан с обеих сторон.

Банан с сахаром и корицей

Яблоко вынимаем из воды, обсушиваем в бумажном полотенце и тоже обмазываем смесью масла и сахара с корицей.

Сковороду-гриль разогреваем и выкладываем на неё подготовленные фрукты.

Фрукты на сковороде-гриль

Обжариваем с обеих сторон до характерных полосочек.

Наш фруктовый десерт готов!

Жареные бананы и яблоки на сковороде-гриль

Будет ещё вкуснее, если подать фрукты гриль с шариком мороженого и шоколадным соусом!

А в следующей статье я расскажу, как приготовить сочную куриную грудку на сковороде-гриль.

Для того, чтобы подписаться на новые рецепты и готовые меню, введите свой email:

Delivered by FeedBurner

1 коммент. к ФРУКТЫ ГРИЛЬ

  1. Выглядит очень даже. Такое и на стол не стыдно поставить. Спасибо.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

А что Настя приготовит сегодня? Введите e-mail: