Как готовить за один день на две недели?

Готовое меню на две недели с пошаговым руководством! Подробнее

Как из работы на кухне сделать праздник? Подробнее

Как взглянуть на кухню под другим взглядом? Подробнее

НОВЫЙ РОЗЫГРЫШ — КЕРАМИЧЕСКИЙ НАБОР ДЛЯ НАПИТКОВ С РУЧНОЙ РОСПИСЬЮ В ПОДАРОК!!! Смело участвуйте в розыгрыше, т.к. условия ОЧЕНЬ ПРОСТЫЕ!!! Подробнее

 

КАПУСТА, ТУШЕННАЯ С СОСИСКАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Капуста, тушенная с сосисками

Предлагаю вариант простого, сытного и вкусного обеда или ужина: тушеная капуста с сосисками.

Ингредиенты:

— капуста белокачанная – 0,8 – 1 кг;

— лук – 1 шт;

— морковь – 1 шт;

— томатная паста – 1 ст. лож;

— тмин – 1 ч. лож;

— сосиски (чем качественнее продукт, тем ароматнее и вкуснее будет готовое блюдо);

— раст. масло для пассерования овощей;

— соль, перец.

Приготовление:

Лук и морковь чистим. Лук мелко режем, морковь натираем на крупной терке или режем соломкой.

Лук и морковь

В чашу мультиварки наливаем немного растительного масла, выкладываем лук с морковью и обжариваем на режиме «Жарка» 6-7 минут (не забываем периодически помешивать).

Пассеруем овощи

Свежую капусту шинкуем мелкой соломкой и отправляем в мультиварку к овощам. Жарим ещё 2-3 минуты.

Добавляем капусту

Добавляем к капусте томатную пасту, перемешиваем и продолжаем обжаривать 3-4 минуты.

Добавляем томатную пасту

Пока овощи готовятся в мультиварке, на отдельной сковороде обжариваем нарезанные кружочками сосиски (до зарумянивания).

Обжариваем сосиски

К овощам в мультиварку добавляем обжаренные сосиски, тмин, соль, перец, горячую воду (150-200 мл), перемешиваем.

Добавляем тмин

Включаем режим «Тушение» на 10-12 минут. Тушим до окончания режима.

Тушеная капуста

Приятного аппетита!

Для того, чтобы подписаться на новые рецепты и готовые меню, введите свой email:

Delivered by FeedBurner

3 коммент. к КАПУСТА, ТУШЕННАЯ С СОСИСКАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

  1. Спасибо)) отличный рецепт. Мужу очень понравилось.

  2. Очень интересный блог! Рецепт- элементарный. Вот я- никак не могу освоить мультиварку. А вот этот рецепт такой простой- сделаю этот ужин обязательно!

    • Анастасия:

      В мультиварке много плюсов! Меня часто выручает функция отложенного старта и поддержание температуры. Да и блюдо практически любое в ней можно приготовить;)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

А что Настя приготовит сегодня? Введите e-mail: