Как готовить за один день на две недели?

Готовое меню на две недели с пошаговым руководством! Подробнее

Как из работы на кухне сделать праздник? Подробнее

Как взглянуть на кухню под другим взглядом? Подробнее

НОВЫЙ РОЗЫГРЫШ — КЕРАМИЧЕСКИЙ НАБОР ДЛЯ НАПИТКОВ С РУЧНОЙ РОСПИСЬЮ В ПОДАРОК!!! Смело участвуйте в розыгрыше, т.к. условия ОЧЕНЬ ПРОСТЫЕ!!! Подробнее

 

РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ С МОРКОВЬЮ И СЫРОМ

Диетические рыбные котлеты с морковью и сыром

Сегодня я предлагаю вам рецепт вкусных рыбных котлет с морковью и сыром. Такие диетические рыбные котлеты отлично подходят для тех, кто следит за своей фигурой, особенно, если приготовить рыбные котлеты в духовке. Калорийность такого блюда составит не более 100 ккал на 100 г.

Нам понадобятся следующие ингредиенты:

— филе трески, пикши (или другой подобной рыбы) – 1 кг;
— морковь – 2 шт;
— сыр твердый – 100 г;
— 1 луковица;
— 1 яйцо;
— 3 столовые ложки сметаны;

— сухари панировочные (опционально);

— соль, перец.

Приготовление рыбных котлет:

Для начала нужно почистить рыбу и разделать на филе. Рыбное филе для котлет можно просто мелко порубить, можно прокрутить на мясорубке, я измельчила рыбу в комбайне.

Сырую морковь чистим и натираем на мелкой терке, сыр также натираем на мелкой терке, лук нарезаем как можно мельче.

Ингредиенты для рыбных котлет

Далее просто собираем все ингредиенты: рыбный фарш, морковь, сыр, лук, яйцо, сметана, специи и хорошо перемешиваем.

Котлеты формируем, периодически смачивая руки водой.

Формируем рыбные котлеты с морковью

Если планируете рыбные котлеты обжаривать на сковороде, то можно запанировать их в сухарях.

Формируем рыбные котлеты с морковью

Я буду запекать диетические рыбные котлеты в духовке. Время приготовления котлет из рыбы  в духовке не более 20 минут.

Такие рыбные котлеты с морковью и сыром можно заморозить впрок в сыром виде. Их можно заморозить и в приготовленном виде, предварительно полностью остудив, при подаче просто разогреваем в микроволновке или на сковороде.

Диетические рыбные котлеты с морковью и сыром

Приятного аппетита!

Для того, чтобы подписаться на новые рецепты и готовые меню, введите свой email:

Delivered by FeedBurner

1 коммент. к РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ С МОРКОВЬЮ И СЫРОМ

  1. Анастасия! Для меня этот рецепт рыбных котлет тоже стал открытием. Возьму на заметку и постараюсь приготовить в ближайшее время.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

А что Настя приготовит сегодня? Введите e-mail: