Как готовить за один день на две недели?

Готовое меню на две недели с пошаговым руководством! Подробнее

Как из работы на кухне сделать праздник? Подробнее

Как взглянуть на кухню под другим взглядом? Подробнее

НОВЫЙ РОЗЫГРЫШ — КЕРАМИЧЕСКИЙ НАБОР ДЛЯ НАПИТКОВ С РУЧНОЙ РОСПИСЬЮ В ПОДАРОК!!! Смело участвуйте в розыгрыше, т.к. условия ОЧЕНЬ ПРОСТЫЕ!!! Подробнее

 

САЛАТ С ЖАРЕНЫМИ КАБАЧКАМИ И ПОМИДОРАМИ

Салат с жареными кабачками и помидорами

Скоро наступит лето и, наконец, можно будет наслаждаться дачными помидорками и кабачками. Ну а пока кое-какие свежие овощи можно найти и на прилавках магазинов. Например «Салатница.ру» может похвастаться хорошим ассортиментом!

А я пока расскажу, как приготовить овощной салат с жареными кабачками.

Ингредиенты (количество овощей я беру по вкусу):

— помидоры;

— кабачки;

— чеснок;

— зелень (чем больше, тем вкуснее);

— соевый соус;

— подсолнечное масло;

— кунжут (по желанию).

Ингредиенты для салата

Приготовление:

Овощи и зелень моем, обсушиваем.

Кабачки очищаем от кожицы и семян (у молоденьких кабачков семечки можно не удалять) и нарезаем на кубики.

Нарезаем кабачки

Обжариваем кабачки на горячей сковороде в небольшом количестве подсолнечного масла до румяной корочки. За минуту до готовности добавляем в кабачки очищенный и пропущенный через пресс чеснок, слегка подсаливаем.

Обжариваем кабачки

Помидоры режем достаточно крупно, шинкуем зелень.

Помидоры и зелень

Смешиваем все ингредиенты в салатнице, добавляем немного соевого соуса, кунжутные семечки, перемешиваем и сразу подаем!

Салат с жареными кабачками и помидорами

Для того, чтобы подписаться на новые рецепты и готовые меню, введите свой email:

Delivered by FeedBurner

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

А что Настя приготовит сегодня? Введите e-mail: