Архив меток: ЧЕСНОК

ФАСОЛЕВЫЙ СУП С БАРАНИНОЙ И ЧЕСНОКОМ

Фасолевый суп с бараниной и чесноком

За окном осень, холодно… С удвоенной силой потянуло на густые наваристые супчики! Помните сказку про Буратино? «Зачем, сынок, ты хочешь сдирать со стены такую прекрасную картину? В зимнее время я смотрю на неё и воображаю, что это настоящий огонь и

САЛАТ С ЖАРЕНЫМИ КАБАЧКАМИ И ПОМИДОРАМИ

Салат с жареными кабачками и помидорами

Скоро наступит лето и, наконец, можно будет наслаждаться дачными помидорками и кабачками. Ну а пока кое-какие свежие овощи можно найти и на прилавках магазинов. Например «Салатница.ру» может похвастаться хорошим ассортиментом! А я пока расскажу, как приготовить овощной салат с жареными

ПЕЧЕНЬ В АРАХИСОВОМ СОУСЕ

Печень в арахисовом соусе

Сегодня я поделюсь с вами интересным рецептом приготовления печени. Некоторые считают, что печень – это скучно. На самом деле из неё можно приготовить множество интересных, вкусных и полезных блюд! Например, печень в арахисовом соусе: по этому рецепту можно приготовить и

ЦУКИНИ НА СКОВОРОДЕ ГРИЛЬ – ВКУСНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ГАРНИР

Цуккини на сковороде-гриль

Цукини, жареные на сковороде гриль, — это отличный вариант быстрого и полезного гарнира. Этот овощ содержит в себе большое количество калия, фосфора, клетчатки и кальция. Употребление цукини позволяет организму человека удовлетворить необходимость в витаминах группы С и В. Жарка –

ЛУКОВЫЕ СТРЕЛКИ В СМЕТАНЕ

Луковые стрелки в сметане

Уверена, большинство садоводов стрелки лука просто выбрасывают из-за их жесткости. А вы пробовали их приготовить на сковороде? Получается ароматная и сочная закуска! Чтобы приготовить луковые стрелки в сметане потребуется минимум времени и продуктов. Необходимые ингредиенты: — луковые стрелки; — сметана

ПАСТА С КАБАЧКАМИ И ПОМИДОРАМИ

Паста с кабачком и помидорами

Сегодня я хочу рассказать, как приготовить вкусный и быстрый гарнир, который можно в принципе использовать и как полноценный ужин. На прилавках уже появились свежие кабачки, нужно этим пользоваться! Будем готовить пасту с соусом из кабачков и томатов. Для этого нам

ГРУДИНКА СВИНАЯ ПО-КЛУЖСКИ

Свиная грудинка с квашеной капустой по-клужски

Сегодня у меня будет очередное блюдо из свинины из книги рецептов румынской кухни. Я расскажу, как приготовить свиную грудинку по-клужски – простое и вкусное блюдо, которое разнообразит ежедневное меню вашего стола. Нам понадобятся следующие ингредиенты: — свиная грудинка – 600-750

СУП-ПЮРЕ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С ЛУКОМ ПОРЕЕМ (Potage Parmentier)

Суп-пюре из картофеля и лука порея

Сегодня я поделюсь рецептом Potage Parmentier. Такое красивое и изысканное название носит французский картофельно-луковый суп. Готовится он настолько просто, что справится даже новичок в кулинарном деле. Итак, для того чтобы приготовить суп-пюре из картофеля с луком-пореем, нам понадобятся следующие ингредиенты:

КУРИНАЯ ГРУДКА ГРИЛЬ С САЛАТОМ ИЗ КАРТОФЕЛЯ ГРИЛЬ И ГРЕЙПФРУТА

Куриная грудка гриль с салатом из картофеля гриль и грейпфрута

Приближается самый романтичный праздник в году – день Святого Валентина! И чтобы не ломать голову над вопросом «Что приготовить на ужин для любимого?», делюсь с вами простым, быстрым и вкусным вариантом романтического застолья. Будем готовить куриную грудку гриль с чесночно-лимонной

ЗАПЕЧЕННЫЕ КУРИНЫЕ ТЕФТЕЛИ С ГРЕЧКОЙ И СЫРОМ

Куриные тефтели с гречкой и сыром

На моем сайте уже есть рецепт запеченных куриных тефтелей под сырным соусом, хочу добавить ещё один. Он отличается и по вкусу, и по составу, но уверена, что тоже будет оценен по достоинству! В фарш для этих тефтелей будем добавлять гречку,

САЛАТ «ИЗУМРУДНАЯ РОССЫПЬ»

Салат "Изумрудная россыпь"

Салат «Изумрудная россыпь» я готовлю достаточно часто для застолий: либо порционно, либо маленькую салатницу. Вкус яркий и приятный, идеально сочетается с белым вином или игристыми винами. Советую побаловать себя на «старый» Новый год таким вкусным и «не приевшимся» салатиком!

ОВОЩНОЙ ГАРНИР ИЗ ЗАПЕЧЕННОЙ СВЕКЛЫ И МОРКОВИ

Овощной гарнир из запеченных овощей

Об огромной пользе овощей в рационе, уверена, знают все! Поэтому не буду описывать все полезные свойства моркови и свеклы. Обидно, что овощей в меню многих семей очень мало, особенно незаслуженно забывают  про свёклу! Овощи надо кушать и больше тут добавить

КУРИНЫЕ ТЕФТЕЛИ В СЫРНО-СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Куриные тефтели в сырно-сливочном соусе

Уверена, приготовив эти нежные куриные тефтели однажды, вы будете готовить их часто! Готовятся они быстро и просто, получаются очень вкусными и подходят для детского меню. Готовить куриные тефтели в сырно-сливочном соусе мы будем в духовке. С таким же успехом можно

КУРИЦА ПОД СОУСОМ ПИРИ-ПИРИ

Курица в духовке под соусом пири-пири

И опять рецепт Джейми Оливера из книги «Готовим за 30 минут». В этой книге достаточно много удачных рецептов, которые получаются именно такими, как Джейми и обещает. Мы будем готовить курицу (окорочка), запекать в духовке под пикантным соусом «Пири-пири».

ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

Запеканка из макарон с цветной капустой

Сегодня я расскажу вам, как приготовить запеканку из макарон и цветной капусты в духовке. Это блюдо из книги легендарного Джейми Оливера «Готовим за 30 минут», т.е. здесь всё просто, быстро и вкусно! Думаю, такого блюда из цветной капусты в сочетании

САЛАТ С ФАСОЛЬЮ И ОВОЩАМИ НА ЗИМУ

Салат с фасолью и овощами на зиму

Сегодня будет проверенный рецепт фасоли в томатном соусе на зиму. Такой салат с фасолью на зиму я делаю не первый год! Это просто «палочка-выручалочка»: можно использовать как гарнир, закуску, добавлять в супы в качестве заправки…  А если добавить в фасоль

1 2

А что Настя приготовит сегодня? Введите e-mail: